鸡翅是道很亲民的菜肴 也是我家餐桌上常出现的料理 尤其是炸鸡翅 这道七味鸡翅 带点微辣 很香脆美味哦 ~

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准备材料： 【鸡翅】 7只
【绍兴酒】 1汤匙
【黑糖】 1茶匙
【酱油】 1汤匙
【七味粉】 1茶匙
【椒盐】 适量
【面粉】 适量
【七味粉】 1茶匙
【胡椒】 【粉】 半茶匙

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香盐绍酒炸单骨鸡翅的做法

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准备材料

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先把鸡尖切开 , 再把鸡翅从中间切开成二半 ( 过程请参考这篇文章 ) , 把绍兴酒和黑糖 , 酱油 , 七味粉也加入拌匀 , 放到保鲜盒中醃一晚 , 记得放到冰箱冷藏

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炸粉先拌好

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把醃好的鸡翅均匀的沾炸粉

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炸锅中加入适量油 , 烧热后即可加入鸡翅

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炸至二面香脆即可

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