海鲜淡菜小米面

海味丰盛的海鲜义大利面
海鲜淡菜小米面

海鲜淡菜小米面

准备材料：熟【白虾】 45尾
【干贝】 23颗
【淡菜】 3粒
【蛤蚧】肉 56块
【蕃茄】半颗
【节瓜】 1/3条
【洋葱】 1/6颗
【红萝卜】 1/6条
【杏包菇】半条
【小米面】一碗
【海盐】少许
【胡椒】少许
【辣椒】少许
【大蒜】少许
【综合香料】少许
【橄榄油】适量

海鲜淡菜小米面的做法

1

先将淡菜滚水烫熟。橄榄油、大蒜及辣椒先炒出香味，加入蕃茄、洋葱及小米面先炒3分钟后加水并煮15分钟。

2

再加入熟白虾、干贝、淡菜、蛤蚧肉、节瓜，并加海盐、胡椒、综合香料中火煮8分钟，入味即可。

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