鲑鱼沙拉（苦茶油料理）
一岁多的小宝贝&轻食族&老人家 都合适
准备材料： 【
鲑鱼】 1片
鲜 【
鸡蛋】 1颗
【
苦茶油】 适量
【
沙拉】 适量
鲑鱼沙拉（苦茶油料理）的做法
1
1. 鲑鱼+ 1颗蛋 置盘 放入电锅 外锅放入1/3碗水 清蒸1次 待跳起 取出鸡蛋10分钟后再按1次 蒸鱼（鱼片如果薄 可省略此步骤）2. 鸡蛋去壳 放入耐热袋内 压碎
2
1.苦茶油适量 加入少许海盐 拌匀2. 取出鱼肉 去刺 切碎 置盘放入压碎的蛋花 淋上1料苦茶油（口味清爽）
3
1. 喜欢重口味的 可以加入 沙拉酱
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