蒸饺子


蒸饺子
准备材料:

【水发冬菇 】
【冬笋 】
【木耳 】 切丝
【虾 】
【青豆 】
【玉米粒 】

【胡椒面 】
【粉 】 淀


蒸饺子的做法

1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻青豆玉米粒

2.以上材料加盐、胡椒面、淀和匀

3.热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮

4.包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。


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