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凉拌泡菜恋空心~可素食
泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化。 空心菜含丰富膳食纤维和粗纤维，可以促进肠胃蠕动改善便秘并降低胆固醇，所含维生素Ｃ可帮助胆固醇代谢，高血脂者可以多食，空心菜是碱性食物，有助肠胃道酸碱平衡，也具利尿及消肿功效，并能改善糖尿病患症状。
准备材料：
准备材料：
【泡菜 】 适量
【空心菜 】 1把
【姜丝 】 适量
【辣椒 】 适量
凉拌泡菜恋空心~可素食的做法
1、准备食材。
2、将空心菜川烫后，放入冷开水中防止变色及脱水。
