橙味杏干面包

这种松软可口的面包配上一杯茶,即使寒冷的阴雨天也会令你暖洋洋!烘烤过程中还香气四溢!
橙味杏干面包
准备材料:

无籽 【葡萄 】 80克
剁碎
剁碎的 【杏干 】 30克
【橙子皮 】 1个
【橙汁 】 2茶匙
细白砂糖120克
【黄油 】 50克
【鸡蛋 】 1个
轻轻打散
【自发粉 】 250克
【鲜奶 】 180毫升


橙味杏干面包的做法

1.将烤箱预热至 180 摄氏度。

2.在 23x12 厘米的烤面包锡盘中少量抹油。

3.用小碗将葡萄杏干、橙皮和橙汁拌匀, 放10 分钟。

4.用一个大碗, 把黄油加砂糖拌成奶油状。 加一个打散的鸡蛋, 放水果料并搅拌。交替加面粉和牛奶, 边加边搅拌。最后把搅拌好的材料倒入准备好的锡盘中。

5.在预热好的烤箱中烤 40-45 分钟。 可以用烤肉扦插到面包中心再拿出来, 如果不沾东西就说明烤好了。

6.吃的时候切片, 抹黄油, 陪一壶茶就更好了。


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