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【柴鱼高汤 】 100cc 【酱油 】 50cc酒50cc 【味淋 】 50cc砂糖40公克
1、所有材料混合均匀即可。
2、用途：为食物的保存方法，与甘露煮相似。
3、备註：常以小鱼、海草或根茎蔬菜与煮汁煮至收干。
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