匈牙利牛肉汤

准备材料：【牛肉】切方块丁 130g
【匈牙利红椒粉】适量
【沙拉油】适量
【马铃薯】 80g
【洋葱】 60g
【月桂叶】适量
【牛骨】【高汤】 400cc
罐头【番茄】粒（3粒） 120g

匈牙利牛肉汤的做法

洋葱切小方丁，马铃薯切小方丁。备用。

牛肉切小丁。醃匈牙利红椒粉。备用。

取少许油入油锅，倒入洋葱及月桂叶。至炒香。

炒香后再放入牛肉丁拌炒。

接着放入半匙蕃茄糊(可不放)，再放入罐头蕃茄粒3粒，加入少许水。小火煮。

小火煮滚后，放马铃薯熬煮，适当的调味，熬煮至些许浓稠状。中火煮。

马铃薯要煮至熟、味道要有和浓度要适中。

最后牛肉汤完成。成品盘要有6~8分满，即可。