昙花全花入药，而且是一味良药。昙花「性平，味淡」。功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，吐血，最适合于肺结核。」昙花开花的周期很长，从夏初至秋末，都可以见到它陆续开花。 秋梨，自古被尊为「百果之宗」，可以治咳润肺。寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或是放汤，或与药材清炖亦可。 昙花、水梨的清甜完全释放在汤中，天然的果酸及甜份加上昙花香，提供这样的养生汤品与大家分享。

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准备材料：新鲜昙 【花】 或干燥昙花 2-3朵
【水梨】 ( 【黄皮】 的) 一个
桔仔 【饼】 1-2个
【川贝】 6-8颗

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昙花水梨汤的做法

1

昙花洗净捡成小片；水梨连皮洗净切块状。

2

把所有食材放入锅加水(水量刚好盖过食材即可)。

3

入电锅，外锅2杯水炖煮。取出喝汤的部分即可；热饮效果更佳。

4

保养你的肺和气管，就须要它。

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