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准备材料： 【鸡蛋】 2颗
【番茄】 1颗
【猪肉片】 200g
【葱花】 适量
水 少许
【太白粉】 1小匙
盐 适量
糖 1/2小匙
【番茄酱】 2大匙

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番茄肉片炒蛋的做法

1

葱切末、番茄切块、肉片、盐、糖、太白粉、番茄酱、水、2颗蛋打匀备用

2

猪肉片先用1/2小匙的盐、1小匙的太白粉先醃好备用，打匀的2颗蛋先下油锅待熟另盛盘备用

3

肉片先炒一下再加一点水

4

加约1/2小匙的盐

5

加约1/2小匙的糖

6

加约2大汤匙的番茄酱

7

加番茄块翻炒至熟

8

加1:1的太白粉水翻拌均匀

9

加入先前炒好的蛋并翻匀

10

加葱末

11

翻炒均匀

12

完成盛盘

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