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【四季豆 】 1把, 【鸡蛋 】 1颗,葱1支, 【酱油 】 少许
1、将四季豆与葱切成丁,四季豆可稍微切大一些(看个人喜欢的口感),鸡蛋打成蛋液后加些许酱油备用
2、锅子加入油热锅后将四季豆加入炒一下,加入少许水煮一下豆子,水快干时加入一点盐巴炒一下,加入葱炒出香味,最后再将酱油蛋加进去,让蛋平铺沾黏四季豆,蛋熟即可起锅!