[Witi✿Kitchen](面包机-面包)谷香烤波堤

谷香烤波堤。女儿们很爱跟妈咪点餐,要做的吸引小朋友又健康实在不容易!用有甜味的五谷粉香气十足喔~
[Witi✿Kitchen](面包机-面包)谷香烤波堤
准备材料: 【高筋面】 【】 300g
糖 20g
油 10g
盐 3g
水 200cc
酵母】 3g
蛋液】 适量
微甜五谷 【】 适量

[Witi✿Kitchen](面包机-面包)谷香烤波堤的做法

1

面团材料投入面包机内锅,[酵母]投至酵母匣,【面团模式】约1小时后取出,分割成8等份,捏成长条状,每个约65g左右。

2

每65g的面团,再分割成5等份,每个约13g左右。

3

光滑面向外,收口向下,将五个小圆在烤盘纸上,排列成波提的形状。发酵30分。

4

入烤箱前擦上蛋液,170度烘烤12~15分,中间烤箱调头一次。

5

出炉时洒上五谷放凉即可


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