香橙乳酪卷卷棒

新鲜柳橙汁加入面团中.再融入浓浓的乳酪.香气十足口感酥脆.会让人一口一口停不下来呢!
香橙乳酪卷卷棒
准备材料: 【低筋面粉】 140g
现榨 【柳橙汁】 50ml
无盐奶油】 30g(室温软化)
奶油乳酪】 25g(隔水加热软化
细砂糖 15g

香橙乳酪卷卷棒的做法

1

烤箱170度预热

2

软化的奶油加入细砂糖.用打蛋器打至颜色变白(我徒手打.约5分钟)

3

加入软化的乳酪.继续用打蛋器拌匀

4

接着倒入柳橙汁拌匀

5

最后加入面粉.用筷子快速拌一下.出现细碎小面团时.用手揉合成团

6

面团放入塑胶袋中.杆成0.3公分厚度的大薄片

7

再切成许多长约10公分的长条状

8

卷好摆上烤盘

9

170度烤35分钟就完成囉

10

放凉会更显酥脆唷~


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