[鸡料理]干煎迷迭香鸡排
职业妇女的简单快速的晚餐主食,一次醃制料理多只鸡腿,并分装冰冻,当天早上再放置冷藏即可退冰,下班回家马上就可以料理的食材
准备材料: 【
去骨鸡腿】 1只
亨氏100%纯天然 【
蕃茄酱】 少许
【
蒜泥】 1小匙
【
迷迭香】 料 少许
红标 【
米酒】 1匙
小磨 【
香油】 少许
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
味霖】 1匙
盐巴 少许
万家香 【
龟甲】 万甘 【
甜酱油】 1.5匙
[鸡料理]干煎迷迭香鸡排的做法
1
将鸡腿取骨后,将肉面用刀轻剁或画2刀,以便[醃料]入味鸡腿加入醃酱汁放置冰箱冷藏4小时
2
热油锅..不需加油
3
先将鸡皮面下锅,并转小火,将油逼出
4
鸡皮出油及单面煎熟后即可翻面
5
两面煎熟,表面再洒上迷迭香即可上桌
6
可沾可果美100%蕃茄酱食用
相关标签: