日式鸡肉亲子丼

人在英国懒人亲子丼！真的超随意～

准备材料：

【洋葱】 1颗, 【荞麦面】【酱汁】适量, 【鸡胸肉】适量, 【蛋】 2-3颗, 【美生菜】（各人喜好）适量, 【葱花】适量

日式鸡肉亲子丼的做法

1、将鸡胸肉切块（依各人喜好调整）蛋打入碗中轻轻搅散（不用太散）葱切成葱花洋葱切丝美生菜（看各人）

2、荞麦面酱汁倒入锅中开中小火煮到小滚

3、小滚后先加入切好的洋葱和鸡丁

4、滚到都染色，试味道看是否味道有进去，若不够甜可斟酌再加切酱汁

5、味道都进去后，以螺旋式加入打好的蛋液。

6、等到蛋看起来半熟滑嫩滑嫩就可以关火搂！

7、因为各人希望可吃到一些菜，所以我另在上面扑上了些生菜以及洒葱花！