天然酵母亚麻籽吐司（面包机）

将第一次培养成功的天然酵母种拿来做吐司，就先交给面包机来完成囉～
天然酵母亚麻籽吐司（面包机）

准备材料：【亚麻籽】 50g
自制【苹果】【天然酵母】种 165g
【高筋面】【粉】 200g
【低筋面粉】 50g
冷水 90~120g
盐 3g
细砂糖 20g
无盐(发酵) 【奶油】 20g

天然酵母亚麻籽吐司（面包机）的做法

面包机容器内装好做面包的叶片，依序将所有面团材料放入（天然酵母种要最先放在底部），亚麻籽仁放入果实盒里。

选取面包机的天然酵母吐司面包制作模式，并选择所需的果实投料方式、搅拌方式及烤色后，按下开始键。

经过漫长的时间（约７小时），香喷喷的面包出炉啦～立即将面包移至铁网架上至完全冷却后再行切片。