" 【芋头 】 350g"," 【代糖 】 70g","食用油( 【橄榄油 】 )15g"," 【牛奶 】 适量","全联切边 【吐司 】 10片"," 【蛋 】 1.5颗"," 【乳酪丝 】 些许"
1、首先!芋头切小块蒸熟,约20-30分钟。
2、芋头压成泥,加入代糖及8克的橄榄油,加入些许牛奶(牛奶的量以自己想要的芋泥稠度为准喔!牛奶加越多芋泥会越湿。)
3、再来将去边吐司压扁,抹上芋泥及撒上乳酪丝(乳酪丝可撒可不撒),再来将吐司卷起来,并用蛋液将吐司黏在一起,完成后将吐司裹上蛋液。 锅中倒入7克的橄榄油,小火煎吐司即可完工。