芝麻馒头~~~面包机揉的

如果您是新手，担心会擀不出长方形，那你可以将芝麻粉与食材一同放入，糖粉改成砂糖，公克数可相同，面团分成每个60g~80g揉匀即可。嗯~~那又是另一个造型了^^
芝麻馒头~~~面包机揉的

准备材料：

【中筋面粉】 500g,水260g, 【即溶酵母】 5g, 【橄榄油】 5g,熟【黑芝麻】粒25g,【内馅材料】: 【黑芝麻粉】 25g,【内馅材料】: 【糖粉】 15g

芝麻馒头~~~面包机揉的的做法

所有材料(除了水)放入面包机设定[揉面]功能，机器搅拌时再将水慢慢的加入。

揉面完成的面团，先在搅拌盆内松弛约5分钟再取出。擀成长约45公分，宽约20公分的长方形。

在擀好的面团上，喷一些水，再将内馅均匀铺在面皮上，压一下再卷成圆柱体，切成你喜欢的大小即可。

将切好的面团，放在防沾蜡纸上，放入蒸笼内，盖上锅盖再发酵约20分钟，发酵完成直接开中火蒸15分钟。

在时间快到前5分钟将盖子打开一个小缝，时间到就关火放置约5分钟，即完成。