三种实用沙拉酱

美奶滋酱、凯撒酱、油醋酱三款超简易沙拉酱，在家自制百搭又美味！

准备材料：【蛋黄】 1个
白醋 7毫升
盐 3克
糖 15克
植物油 100毫升

三种实用沙拉酱的做法

美奶滋酱：将蛋黄、白醋、盐、糖，以及少许植物油放入容器内，以手持搅拌棒打至乳化。

接着搅打过程中，分次倒入剩余的植物油，打至浓稠状即完成囉～

凯撒酱：将蒜头、罐头鳀鱼、红酒醋、以及一半的鲜奶油放入容器内，以手持搅拌棒打成泥状。

倒入起司粉、美奶滋、剩余鲜奶油、盐、黑胡椒、白胡椒，搅拌均匀即完成囉～

油醋酱：红酒醋、初榨橄榄油、蒜泥、蜂蜜、盐，混合均匀即完成囉～