蒜香煎塔塔鳕鱼块

厨房飘出的奶油香～就像在吃铁板烧一样的美味

蒜香煎塔塔鳕鱼块

准备材料：【鳕鱼】一块
【塔塔酱】适量
【蒜香酱】适量
【树薯】【粉】适量
【味霖】适量
【黑胡椒】适量

蒜香煎塔塔鳕鱼块的做法

1

将鳕鱼切块状，加入醃料里，醃约10分钟。将鳕鱼块每个都沾上树薯粉（地瓜粉），下适量的香蒜酱或奶油稍微爆香，不可太大火否则易烧焦。放入鳕鱼块中小火慢煎，等到差不多熟后可以大火一点让表面焦黄即可上桌！在盘子旁边淋上塔塔酱，让鳕鱼块更美味唷！

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