厨房，理应是每间屋必备的一个煮食空间，但香港地少人多，能有个小小的蜗居已很不错，有个大厨房算是奢侈品吧！想不到这个问题能触发商机，爱吃爱煮的Calanthia想到「出租厨房」的概念，在工厂大厦搭建起她的梦想厨房RENT-A-KITCHEN，希望大家都可以享受入厨乐。

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准备材料： 【日本南瓜】 220克

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不败南瓜汤的做法

1

将南瓜去皮丶去核丶切粒

2

将洋葱切粒；蒜头去皮切半

3

烧热锅，下少许油，再加入牛油煮至溶

4

加入南瓜，然后加入洋葱及蒜头炒至金黄色

5

加入鸡汤及水煮滚

6

南瓜软腍后，将所有材料放入搅拌机中搅拌

7

加盐及黑胡椒调味，上碟，加上淡忌廉，伴似多士享用

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