与小朋友们一起学习制作甜点 从与他们的互动及回答中 体会到学习成长与挫折是人生的双胞胎 今夏的法式布丁樱桃克拉芙提 Cherry Clafoutis 很成功！

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准备材料： 【樱桃】 450g
【全蛋】 2颗
糖 80g
盐 一小撮
【中筋面粉】 50g
【奶油】 20g
【牛奶】 200ml
【鲜奶油】 50ml
【樱桃】 【白兰地】 2小汤匙

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法式布丁樱桃克拉芙提的做法

1

烤箱预热至180Ｃ，樱桃去梗洗干净，放入20x15CM 的玻璃容器

2

搅拌盆放入全蛋、糖搅拌，再加入鲜奶、鲜奶油、樱桃白兰地(或用杏仁露取代）、加入面粉、盐搅拌均匀。再加入加热的奶油，从搅拌盆的旁边倒入搅拌均匀

3

倒入之前准备好樱桃的玻璃容器中。放入预热好的烤箱，烤35~40分钟。

4

烤好放凉、或温热时撒上糖粉享用。

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