一次想吃2种口味的奶酪吗? 材料简单又健康 教你如何做出 美味的抹茶和可可的双色奶酪!

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准备材料： 【牛奶】 300g
细砂糖 10g
【吉利T】 4g
【牛奶】 150g
细砂糖 5g
【吉利T】 2g
【无糖可可粉】 2g
【牛奶】 150g
细砂糖 5g
【吉利T】 2g
无糖 【抹茶】 【粉】 2g

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JJの双色/三色奶酪的做法

1

准备食材糖跟吉利T放在一起。*因更正过糖份所以图中糖份是不准确的!

2

把300g牛奶.10g糖.4g吉利T倒入锅中以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全融解和冒烟。

3

均匀倒入容器(半瓶)冷却后放置冰箱冷藏(冷藏至少20分钟)。

4

将冷藏过后的奶酪拿出。 150g牛奶.5g糖.2g吉利T.过筛后的2g无糖可可粉倒入锅中以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全融解和冒烟。(在倒入3个布丁杯中)。

5

150g牛奶.5g糖.2g吉利T.过筛后的2g无糖抹茶粉倒入锅中以小火加热均匀搅拌至糖.吉利T完全溶解和冒烟。(在倒入3个布丁杯中)。

6

如果家里小火还是很大可以以图中方式进行加热搅拌至糖.吉利T完全溶解和冒烟。

7

冷却之后放置冰箱凝固即可享用。

8

将以上做法食材原味部分改为各半(牛奶150g砂糖5g吉利T2g)即可做成5人份三色奶酪

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