「韩国的锅物分配饭吃的汤菜、鸡汤类，还有喝的汤，对我们来说都是锅，对韩国人来说却都不一样。」或许正因有了这些不一样的温暖滋味，韩国人才能安然度过凛冽的严冬吧

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准备材料： 【春鸡】 或 【土鸡腿】 1公斤
【川芎】 2片
【黄耆】 2片
【红枣】 2颗
刀 【切面】 1把
【洋葱】 丝 1/2颗份
【青葱】 1/2把
【杏鲍菇】 切块 1根
【白萝卜】 切片 5公分长
【洋葱】 1/2颗
【蒜泥】 4大匙
【韩国辣椒粉】 3小匙
韩国 【芝麻油】 2小匙
【水果醋】 1小匙

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鸡煮刀切面的做法

1

鸡肉入足量冷水锅中小火煮至沸腾后捞起，洗净浮渣备用

2

将白萝卜、鸡肉、1/2颗洋葱（整块）、杏鲍菇、青葱、川芎、黄耆、红枣放入砂锅中，加入约8分满的水，开中火煮沸后转小火炖煮20分钟

3

将材料A放入小碗中拌匀，搭配洋葱丝，即可与鸡汤一起食用。

4

待汤料吃完后可直接用汤汁煮刀切面

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