冷冷的天就想喝褒汤～暖身、暖胃又暖心！

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准备材料： 【土鸡】 骨腿 500g
【蘑菇】 100g
【番茄】 120g
【洋葱】 60g
白色 【花椰菜】 半颗
【土鸡】 【高汤】 1000cc
盐巴 1小匙
【胡椒】 少许

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番茄蘑菇时蔬鸡汤的做法

1

蘑菇切厚片、番茄和洋葱切小块状、花椰菜切小朵、骨腿切块退冰后，汆烫去血水备用。

2

锅中放入土鸡高汤煮沸后，加入骨腿切块，关中小火炖20分钟。

3

热锅加入一大匙油，以小火爆香洋葱块，炒至洋葱呈透明状。

4

续加入蘑菇、番茄、花椰菜入锅翻炒至香味溢出后，倒入土鸡高汤锅中，煮滚后改转小火煮约10钟后即可。

5

上桌。

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