豆腐乳鸡腿

外皮酥酥脆脆、肉嫩，咸香好滋味。有了豆腐乳的加持，除了肉香还有豆香呢。喜爱重口味的朋友，腌料剩下的汤汁，稍微再整理煮滚淋上，绝对美妙！

豆腐乳鸡腿

准备材料：

主料：【去骨鸡腿】 1支

腌料：【豆腐乳】 2块
豆腐乳汁适量
【米酒】 1大匙

豆腐乳鸡腿的做法

1、去骨鸡腿加上腌料（豆腐乳弄散搅拌肉），腌半天。

2、取出，热油锅，以半煎半炸方式，煎至金黄且肉熟。

3、稍微凉切块即可。

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