大蒜烤过之后绵密的口感宛如烹煮过后的芋头或山药，蒜头的香气更是无敌!单吃或配肉都很棒!

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准备材料： 【苦茶油】 两匙
新鲜 【蒜头】 一颗
【海盐】 少许
【胡椒】 少许

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香烤大蒜佐金黄苦茶油的做法

1

将蒜头拨至瓣状，洗净后放入盘中，加入两匙苦茶油扮一扮

2

撒上些许盐巴及胡椒

3

烤箱温度设定为160度，烤约15分即可完成。

4

※注意:因蒜头瓣进入烤箱，在里面可能会轻微爆开，所以害怕的人可以先用小刀划一刀或拍碎

5

上桌

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