主材料备齐。
将鲔鱼和小番茄(切小丁)、洋葱丁 、青葱末充分拌匀,凉拌豆腐切成适当大小块状备用。爱之味珍宝三明治鲔鱼不但不油腻并且富有蔬菜汁,制作上只使用上等黄鳍鲔鱼,绝不添加其他鱼种,另外鲔鱼的DHA含量是鲑鱼的3倍,还有POA、EPA重要营养成分,运用在日常料理上健康营养又安心:)
备一只小碗将酱汁调匀。
豆腐淋上适量酱料后,将拌好的鲔鱼沙拉料放在上头即可。清爽的拌豆腐淋上一点点酱汁,不油腻的鲔鱼沙拉除了营养丰富外,番茄丁和洋葱末也混搭出酸甜爽脆的好滋味,既简单又营养的料理,热量少少的食材贪嘴时也不用太忌口,享受美味的同时也能吃出健康和美丽喔:)