泰式烤鸡

这道鸡肉非常容易做，而且如果你让调过味的鸡肉放过夜味道更佳。试着配上辣炒饭一起吃。
泰式烤鸡

准备材料：

【蒜头】 3个
捣碎
新鲜姜末10克
【青柠】 1个
刨薄皮
榨汁
碎【红辣椒】干0.5克
水120毫升
【酱油】 60毫升
【伍斯特沙司】 60毫升
白糖10克
【去皮无骨鸡胸肉】 6块

泰式烤鸡的做法

1.用一个中号的不沾锅，将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、辣椒干、水、酱油、伍斯特沙司和糖放到一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入，一层层的裹遍调料。上盖后放入冰箱入味4-24小时。

2.用高火将户外的烤架预热，然后在烤架上刷些油。

3.用高火将鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到鸡肉里面温度达到80度。丢掉剩下的调味料即可。