挥挥锅铲，三两下就完成色香味兼具的好料， 光用闻的就口水直流了！ 下饭菜也是下酒菜！ 另外， 我也觉得是便当菜的好选择喔！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

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准备材料： 【板豆腐】 2块
【猪绞肉】 100g
【皮蛋】 一颗
哈哈全 【辣椒酱】 一匙
万家香 【陈年酱油】 一小匙
【白胡椒】 【粉】 少许

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辣炒皮蛋豆腐的做法

1

豆腐丁沥干水分后以少许油稍煎至上色，取出备用。

2

原锅下猪绞肉半开炒散后将切块的皮蛋放入稍煎上色。

3

下一匙辣椒酱和一小匙酱油拌炒几下后将豆腐丁放回锅中炒匀。

4

收汤汁，适当后撒上少许白胡椒粉即可盛盘。

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