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黄金亚麻芝麻吐司
好久不见的超好吃吐司再现 这是继上次"吃了会流泪的超好吃优格吐司"之后 今天实验出来的另一款销魂吐司 这般的松.软.绵吐司 说它"销魂"实不为过呀!!!
准备材料： 【吐司】 2条
【高筋面】 【粉】 600g
砂糖 100g
盐 7g
【亚麻仁】 籽 【粉】 36g
【小麦胚芽】 24g
【黑芝麻】 粒 36g
水 402g
干 【酵母】 8g
【无盐奶油】 30g
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准备材料： 【吐司】 2条
【高筋面】 【粉】 600g
砂糖 100g
盐 7g
【亚麻仁】 籽 【粉】 36g
【小麦胚芽】 24g
【黑芝麻】 粒 36g
水 402g
干 【酵母】 8g
【无盐奶油】 30g
黄金亚麻芝麻吐司的做法
1依一般直接法制作:第一次发酵至二倍大,分割成六等分。中间发酵20分钟最后发酵至二倍大以170℃烤40分钟 (请依个人烤箱适当调整)
2松.软.绵吐司,说它"销魂"实不为过呀!!!
3切片上桌
