喵母厨房
主页
椰香芒果肠粉
镇魂女孩了解下，椰香芒果肠粉，好吃到停不下来。
准备材料：
主料:【芒果】 1个 | 【椰浆】 150g |
辅料:【开水】 190ml | 【果冻粉】 30g | 【白砂糖】 35g |
椰香芒果肠粉的做法
1. 清水190ml加入果冻粉30g，搅拌均匀，倒入奶锅中，再倒入椰浆150g、白砂糖30g，开中火搅拌煮至沸腾，关火。
2. 趁热将混合液倒一层到方形模具中，放入冰箱冷藏5分钟至凝固。
3. 料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许，搅打均匀制成芒果酱，倒入裱花袋中备用。
4. .取出凝固的肠粉脱模，一头摆上芒果条，卷起。
5. 将芒果肠粉装盘，挤上芒果酱。
6. 即可享用。
