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黑小米银耳粥
黑小米是药食两用，有独特功效的一种食物，中医学认为，黑小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。特别值得一提的是，黑小米中含有一种色氨酸，黑小米中的色氨酸含量，每百克高达202毫克，是其他食物望尘莫及的。 色氨酸能促使大脑神经细胞分泌了一种使人欲睡的血清素：五羟色胺，所以黑小米促进睡眠的功效， - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【黑小米】 80克 | 【银耳】 3克 |
辅料:【枸杞】 15克 | 【蜂蜜】 适量 |
1. 把银耳枸杞用沸水浸泡洗1小时。
2. 去掉银耳根蒂。
3. 黑小米、枸杞洗净
4. 锅中放入与黑小米、银耳。
5. 加入多10倍左右的开水，
6. 大火煮开后，转小火，煮至黏稠。
7. 加入泡好的枸杞
8. 再小火煮10分钟，关火加盖，焖10分钟即可，食用时可调入适量蜂蜜。
准备材料：
主料:【黑小米】 80克 | 【银耳】 3克 |
辅料:【枸杞】 15克 | 【蜂蜜】 适量 |
黑小米银耳粥的做法
1. 把银耳枸杞用沸水浸泡洗1小时。
2. 去掉银耳根蒂。
3. 黑小米、枸杞洗净
4. 锅中放入与黑小米、银耳。
5. 加入多10倍左右的开水，
6. 大火煮开后，转小火，煮至黏稠。
7. 加入泡好的枸杞
8. 再小火煮10分钟，关火加盖，焖10分钟即可，食用时可调入适量蜂蜜。
