三文鱼鸡蛋卷饼

今天的“香草三文鱼鸡蛋卷饼”是鸡蛋卷饼的豪华版，色泽金黄的鸡蛋饼包裹上鲜香的馅料和新鲜的蔬菜，方便快捷的烹饪，就会呈现出一个层次分明、口感丰富、营养全面的诱人鸡蛋卷饼，再加上一杯浓香的牛奶，活力早餐让你一整天精力充沛。
三文鱼鸡蛋卷饼

准备材料：
主料:【三文鱼】 1包 | 【鸡蛋】 1个 | 【面粉】 50克 | 【糯米粉】 50克 |
辅料:【生菜】半棵 | 【植物油】 20克 | 【食盐】 3克 |

三文鱼鸡蛋卷饼的做法

1. 准备好原材料；
2. 米粉和面粉混合好，打入鸡蛋再加入适量的盐；
3. 倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊；
4. 烧热锅，底部刷层油；

5. 将搅拌好的米面糊倒入锅中；
6. 匀铺满锅底，转动锅，让米粉糊均小火煎定型；
7. 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上，将腌制的香草三文鱼平铺在饼上，再铺上生菜叶；
8. 将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段即可。