糖醋莴笋丝
昨天买了几棵莴笋，很新鲜，翠绿翠绿的，便削了一棵，做了这份糖醋莴笋，酸酸甜甜的，清爽可口，味道很不错呢！
准备材料：
主料:【
莴笋】 适量 |
辅料:【
红辣椒】 适量 | 【
橄榄油】 适量 | 【
白醋】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
鸡精】 适量 |
糖醋莴笋丝的做法
1.
莴笋洗净去皮。
2.
莴笋切丝后泡在水里
3. 调料图
4. 把盐和
鸡精适量在加上糖和醋兑成碗汁，糖醋基本是一比一，这里是重量大概两勺醋一勺糖
5.
莴笋倒入盆中，切适量葱和辣椒，倒入碗汁
6. 加入一大勺
橄榄油即可。
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