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红枣蜜汁栗子
板栗，性味甘温，入脾胃肾三经，有养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功效。 板栗含有核黄素，丰富的碳水化合物，蛋白质、维生素，糖类，可有效治愈小儿口舌生疮，成人口腔溃疡，供给人体较多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠，维护牙齿，骨骼，血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，乏力等，延缓人体衰老，是老少皆宜的保健佳品。 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【栗子】 适量 |
辅料:【红枣】 适量 | 【木耳】 适量 | 【蜂蜜】 适量 | 【生抽】 适量 | 【花椒】 适量 | 【五香粉】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【老抽】 适量 | 【八角】 水果 | 【白糖】 适量 |
1. 新鲜板栗洗干净，
2. 用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口，不要剪太深。
3. 煮一锅开水，水开后将栗子倒入锅中，
4. 煮2分钟后加盖焖五分钟。
5. 焖好的栗子冲凉后浸在凉水中。
6. 一颗一颗捞起去壳。
7. 依次剥完。
8. 去壳后的栗子盛入容器中，加洗干净的大枣，淋蜂蜜和适量清水，浸过大枣就可以。电压力锅加少许水，放隔板，将窗器放入，定十分钟，排压后开盖食用即可。
准备材料：
主料:【栗子】 适量 |
辅料:【红枣】 适量 | 【木耳】 适量 | 【蜂蜜】 适量 | 【生抽】 适量 | 【花椒】 适量 | 【五香粉】 适量 | 【鸡精】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【老抽】 适量 | 【八角】 水果 | 【白糖】 适量 |
红枣蜜汁栗子的做法
1. 新鲜板栗洗干净，
2. 用剪刀在栗子顶端剪一字或十字刀口，不要剪太深。
3. 煮一锅开水，水开后将栗子倒入锅中，
4. 煮2分钟后加盖焖五分钟。
5. 焖好的栗子冲凉后浸在凉水中。
6. 一颗一颗捞起去壳。
7. 依次剥完。
8. 去壳后的栗子盛入容器中，加洗干净的大枣，淋蜂蜜和适量清水，浸过大枣就可以。电压力锅加少许水，放隔板，将窗器放入，定十分钟，排压后开盖食用即可。
