鲜腐竹蛋汤
准备湿腐竹 瘦肉 鸡蛋。瘦肉切簿片用盐油腌好。鸡蛋打散用盐油均匀搅拌。湿腐竹洗净切段。
准备材料：
主料:【
腐竹】 300g | 【
鸡蛋】 2个 |
辅料:【
猪肉】 100g | 【
大葱】 适量 | 【
枸杞子】 适量 |
鲜腐竹蛋汤的做法
1. 准备湿
腐竹瘦肉
鸡蛋
2. 瘦肉切簿片用盐油腌好
3.
鸡蛋打散用盐油均匀搅拌。
4. 湿
腐竹洗净切段
5. 热锅下油小火煎蛋
6. 加入适量清水煮开
7. 加入
腐竹
8. 再加入瘦肉
9. 煮三分钟加入盐油调味，最后撒葱花杞子。
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