香菇拌菜心
香菇泡软一开二，菜心洗净用水泡15分钟，锅内烧开水后烫菜心，下点油，烫好菜心后夹出摆好盘。
准备材料：
主料:【
香菇】 20g |
辅料:【
植物油】 适量 | 【
大蒜】 适量 | 【
淀粉】 适量 | 【
姜】 适量 | 【
蚝油】 适量 |
香菇拌菜心的做法
1.
香菇泡软一开二
2. 菜心洗净用水泡15分钟
3. 锅内烧开水后烫菜心
4. 下点油
5. 烫好菜心后夹出摆好盘
6. 锅内热油炒香
姜蒜后下
香菇炒
7. 炒香
香菇后下水（用生粉冲开的水）
8. 下
蚝油
9. 煮开收汁后关火
10. 把烧好的
香菇汁淋在菜心上面
11. 成品
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