盐烤秋刀鱼

秋刀鱼先收拾干净内脏，然后抹干水份；在秋刀鱼身上斜切几刀，用盐抹匀，方便入味，静置15分钟以上；

准备材料：
主料:【秋刀鱼】 3条 | 【柠檬】 3片 |
辅料:【橄榄油】适量 |

盐烤秋刀鱼的做法

1. 秋刀鱼先收拾干净内脏，然后抹干水份；

2. 在秋刀鱼身上斜切几刀，用盐抹匀，方便入味，静置15分钟以上；

3. 烤盘铺锡纸，并且在鱼身上都抹上一层橄榄油；

4. 入烤箱200度，烤约20-25分钟，期间可以替鱼翻面，不翻亦可，烤至鱼身上有点金黄色，熟透即可！食用时挤点柠檬汁！