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烧烤大虾
烧烤大虾吃出虾的最鲜美，使食欲不振的人打开味蕾。
准备材料：
主料:【虾】 500克 |
辅料:【蒜】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【芝麻】 适量 | 【葱】 适量 | 【烧烤料】 适量 | 【料酒】 适量 | 【食盐】 适量 |
1. 冰鲜虾一份备用。剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。
2. 将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。香葱切碎粒和白芝麻备用。孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。
3. 平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。一面煎好煎另一面，火可以放小。虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。
准备材料：
主料:【虾】 500克 |
辅料:【蒜】 适量 | 【蚝油】 适量 | 【芝麻】 适量 | 【葱】 适量 | 【烧烤料】 适量 | 【料酒】 适量 | 【食盐】 适量 |
烧烤大虾的做法
1. 冰鲜虾一份备用。剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。
2. 将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。香葱切碎粒和白芝麻备用。孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。
3. 平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。一面煎好煎另一面，火可以放小。虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。
