小时候的回忆。。。妈妈的味道！甜甜的玉米，滑滑的蛋花， 加上淡淡的肉香，无法抵挡的美味！十分钟料理，最适合忙碌的上班族！以下是3-4人的分量。

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准备材料： 【鸡蛋】 两颗
【罐头玉米】 酱 一罐
【罐头玉米】 半罐
【猪瘦肉】 150 克
【蒜头】 两辨
【橄榄油】 一大匙
【花雕酒】 一大匙
【胡椒】 【粉】 少许
盐 少许
糖 一小匙
【酱油】 一大匙
【太白粉】 一小匙
【酱油】 少许
【胡椒】 【粉】 少许

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黄金玉米肉丁烩饭的做法

1

把醃料加到肉里静置5分钟。大蒜切末备用，鸡蛋打散。

2

锅烧油下，先把蒜末炒香，再下肉丁。

3

肉丁七成熟时，加玉米粒。炒香后加上少许花雕酒。

4

加上玉米酱，加调味， 用中小火熬煮5分钟。酱汁浓稠关火，倒下蛋汁。稍会搅拌便成蛋花。把酱汁淋在饭上就大功告成！

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