葱烧肉卷

这是一道好吃又简单的便当菜,每回在有限的时间内要做出让老公胃口大开的菜,有时总让我绞尽脑汁,而葱烧肉卷真的很简单,第一次用来帮老公带便当时让他赞不绝口,从此后就成了我们家餐桌常出现的一道菜,咸咸甜甜的酱汁,让不喜欢吃青葱的小朋友也爱吃~
葱烧肉卷
准备材料: 【五花肉】 片 超市盒装2盒
青葱】 约6根
烧肉酱】 适量
水 适量

葱烧肉卷的做法

1

青葱洗净切段(长度约与五花肉片相当),再取葱白2段葱绿适量,用五花肉片卷起拉紧。

2

将卷好肉片开口朝下,依序做好~

3

锅中放少许油,将肉卷开口朝下放入煎香,一面煎香再换另一面,直至肉卷整圈都熟透。

4

约4大匙烧肉酱呛锅,等香味传出后再加水煮滚,稍微将肉片翻面及盖锅盖,煮至酱汁成黏稠状。

5

起锅,香喷喷的便当菜葱烧肉卷上菜囉!记得汤汁淋在饭上最好吃了,可不要浪费了~


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