葱烧肉卷
这是一道好吃又简单的便当菜,每回在有限的时间内要做出让老公胃口大开的菜,有时总让我绞尽脑汁,而葱烧肉卷真的很简单,第一次用来帮老公带便当时让他赞不绝口,从此后就成了我们家餐桌常出现的一道菜,咸咸甜甜的酱汁,让不喜欢吃青葱的小朋友也爱吃~
准备材料: 【
五花肉】 片 超市盒装2盒
【
青葱】 约6根
【
烧肉酱】 适量
水 适量
葱烧肉卷的做法
![](n360/bwuhefr1lsu.jpg)
1
将青葱洗净切段(长度约与五花肉片相当),再取葱白2段葱绿适量,用五花肉片卷起拉紧。
![](n360/4cocdm3wktj.jpg)
2
将卷好肉片开口朝下,依序做好~
![](n360/ycxlwcnapc1.jpg)
3
锅中放少许油,将肉卷开口朝下放入煎香,一面煎香再换另一面,直至肉卷整圈都熟透。
![](n360/nllwsgpnfza.jpg)
4
约4大匙烧肉酱呛锅,等香味传出后再加水煮滚,稍微将肉片翻面及盖锅盖,煮至酱汁成黏稠状。
![](n360/hveovpfsayd.jpg)
5
起锅,香喷喷的便当菜葱烧肉卷上菜囉!记得汤汁淋在饭上最好吃了,可不要浪费了~
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