韭菜猪肉卷丼饭
小朋友通常不喜欢吃韭菜,为了吸引小朋友吃下韭菜,将韭菜用五花肉片包起来,淋上照烧酱,好吃又下饭!
准备材料: 【
五花肉】 片 六片
【
韭菜】 一把
【
花椰菜】 一把
【
白饭】 一碗
【
酱油】 三大匙
白糖 一大匙
【
味霖】 二大匙
水 四大匙
韭菜猪肉卷丼饭的做法
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1
将韭菜切段约2~3公分长,再用五花肉片卷起韭菜
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2
平底锅加油加热,加入猪肉卷,翻面煎煮,使猪肉片煮熟
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3
倒入照烧酱料
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4
将猪肉卷不停翻转,使得猪肉卷上色,直到照烧酱收汁,盛起备用
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5
将花椰菜水煮约3-4分钟,盛起备用
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6
将白饭装入盘内
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7
将韭菜猪肉卷及花椰菜摆入盘内,再淋上剩余的照烧酱汁
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8
美味的「照烧韭菜猪肉卷丼饭」完成!
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