义式培根蛋义大利面

只要四种材料就可以快速上桌 是夏天煮妇的不流汗快速出餐的好选择~
义式培根蛋义大利面
准备材料: 【义大利面】 两人份 200g
鸡蛋】 3颗
帕玛森】 【起司】 40g
其他种类 【起司】 (可不加) 适量
培根】 150g
胡椒】 【】 适量
大蒜】 (可不加) 适量

义式培根蛋义大利面的做法

1

只要四种材料喔超级简单的~

2

先将培根切丁

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三颗鸡蛋打散,在蛋液里面加上磨碎的帕玛森起司和切碎的其他起司帕玛森起司记得留一点起来上桌前当点缀

4

热锅不加油,先把培根丁放进去炒到香脆

5

因为我喜欢大蒜的,所以在培根快好的时候有加一点蒜末。不喜欢大蒜的可以不加

6

记得煮面,煮面水里要放一汤匙盐巴帮助面条入味

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培根煎到香脆后把煮好的面街捞到锅子里不需要沥水,面进锅子后稍微拌炒即可关火

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把蛋和起司混合液倒进锅子,倒进去记得要一直搅拌免得蛋被煮熟,最后撒上一点胡椒调味即可

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上桌后再撒上现磨的帕玛森起司

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这样就完成拉~


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