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准备材料： 【中卷】 1只
【虾】 15只
自炼 【虾汤】 1碗
【洋葱】 半颗
【嫩豆腐】 半盒
【大蒜】 3~4瓣
【绞肉】 小半碗
【冬粉】 3球
【香菜】 少许
【咖哩块】 2块
水 3碗

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咖哩海鲜冬粉的做法

1

虾子去壳去肠泥，虾壳虾头炼虾汤洋葱逆纹切丝，豆腐切块，中卷切圈

2

中卷虾子下锅稍炒至6-7分熟后捞出

3

下蒜、洋葱、绞肉，炒香后加入虾汤和水，煮滚后放入咖哩块与豆腐

4

煮滚后放上冬粉，让冬粉吸满汤汁

5

冬粉煮到适合的软Q度后，加入海鲜料，拌均加盖闷1至2分

6

盛盘后上放香菜

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