冷冷的天气.我最喜欢来碗热汤了.今天突然想到了.不太一样却又是重口味的汤品.呵呵.整个温暖了我的胃囉~ 煮此道汤品时.亦可加入白饭一起熬煮.就变成英式的咖哩饭了^^

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准备材料： 【鸡肉】 300g
【洋葱】 300g
【毛豆仁】 60g
【奶油】 15g
【面粉】 1大匙
【鲜奶油】 1小匙
【高汤】 800ml
【牛头】 牌 【咖哩块】 1小块
盐 少许
【胡椒】 【粉】 少许

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[牛头牌咖哩块]英式咖哩鸡汤的做法

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备好材料.将鸡肉切成3公分左右的小肉块.洋葱切丁备用

2

锅子预热.放入奶油炒香洋葱及鸡肉

3

将牛头牌咖哩块.取出一块.稍微用汤匙轻压一下.即可散开成粉状.再加上1大匙面粉.倒入作法2的鸡肉炒均匀.

4

最后淋上高汤.及毛豆仁

5

小火闷煮30分钟.

6

起锅前.淋上1小匙鲜奶油.及少许的盐.胡椒粉.即可

7

共有四种口味的咖哩块 . 每一盒里有六块咖哩块，一块一块的分装，才能确保新鲜度，用不完就丢冷藏，很方便唷

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咖哩的味道很香浓.有时来点重口味的.还真的挺不错的

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