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【大黄瓜 】 块300公克 【鱼丸 】 6颗水600㏄罐头 【高汤 】 200㏄ 【香菜 】 适量盐1/2小匙 【鸡 】 【粉 】 少许 【胡椒 】 粉少许
1.取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟，再加入鱼丸与盐、鸡粉煮滚。
2.煮至鱼丸浮起熟透后，再放入胡椒粉与香菜即可。
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