拿到牛头牌香椿炸酱, 我第一个就想到香椿炒饭, 因为有难忘的好味道, 而且小朋友又都喜欢吃各式的炒饭, 于是把所有材料准备好, 就开始作这道非常家常又有妈妈味道的 “香椿莲子香肠肉丝炒饭 “ 好美味喔~ 另外最近的四季豆/ 秋葵 是最常季的蔬菜, 便宜又好吃, 所以也是用最简单的方式, 加入牛头牌香椿炸酱后, 变得好下饭喔~ 超喜欢牛头牌香椿炸酱~

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准备材料： 【牛头】 牌 【香椿】 【炸酱】 3匙
【白饭】 ( 【隔夜饭】 ) 二杯
【蛋】 三颗
【绞肉】 600g
红 【黄甜椒】 各半颗
【玉米笋】 二根
【香肠】 一条
【小黄瓜】 一条
【四季豆】 多条
【秋葵】 半包

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『牛头牌端午好香拌』香椿莲子香肠肉丝炒饭的做法

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一定要用到的: 牛头牌香椿炸酱牛头牌香椿炸酱中的香椿保留了原味，也不加防腐剂及人工味精，所以吃了也比较无负担～其选用台湾在地原料精心制做保留了香椿的原味，适合各式的料理而且绝不添加防腐剂及人工味精，也是全素首选~

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准备好所需材料 : 牛头牌香椿炸酱 /白饭(隔夜饭) /蛋 三颗 /绞肉 600g / 红黄甜椒/ 玉米笋 / 香肠一条/ 小黄瓜一条/ 四季豆多条/ 秋葵半包~

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白米二杯, 洗净及放入莲子一起蒸煮~ 放隔夜~ ( 因我家刚好没有剩饭 )红黄甜椒/玉米笋 /小黄瓜 /四季豆 切丁备用~

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打一个鸡蛋打散后直接倒入隔夜饭中拌匀~

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热锅前先把材料切好备用~

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牛头牌香椿炸酱一打开来真的好香喔~

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热锅后放入油2大匙, 然后加入鸡蛋2个~

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其他的切丁材料直接 & 蛋 以锅铲拌炒开~

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再依序放入白饭/ 香椿酱/ 少许日式酱油一起拌炒~

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将饭粒及配料炒至喜好程度即完成~

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料多味美 , 简单又好吃的 香椿莲子香肠肉丝炒饭 就完成囉~

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另外把 四季豆 /秋葵 川烫一下, 现在当季, 最好吃了~川烫好的四季豆 /秋葵 只要加入牛头牌香椿炸酱+ 少许日式酱油就超好吃的~

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小朋友开心上菜了~

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媛媛小美女开心品尝美味香椿炒饭了~

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『牛头牌端午好香拌』快来看看料理达人们，如何运用牛头牌红葱肉燥/沙茶炸酱/香椿炸酱变出料理的好味道，请上活动网站： http://bit.ly/1o1y4t3粽香传千里 红葱好香拌 牛头牌酱料系列~邀请您端午佳节准备好料上桌 ! 看更多好料： http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf

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