一定要用到的: 牛头牌香椿炸酱牛头牌香椿炸酱中的香椿保留了原味,也不加防腐剂及人工味精,所以吃了也比较无负担~其选用台湾在地原料精心制做保留了香椿的原味,适合各式的料理而且绝不添加防腐剂及人工味精,也是全素首选~
准备好所需材料 : 牛头牌香椿炸酱 /白饭(隔夜饭) /蛋 三颗 /绞肉 600g / 红黄甜椒/ 玉米笋 / 香肠一条/ 小黄瓜一条/ 四季豆多条/ 秋葵半包~
白米二杯, 洗净及放入莲子一起蒸煮~ 放隔夜~ ( 因我家刚好没有剩饭 )红黄甜椒/玉米笋 /小黄瓜 /四季豆 切丁备用~
热锅前先把材料切好备用~
热锅后放入油2大匙, 然后加入鸡蛋2个~
其他的切丁材料直接 & 蛋 以锅铲拌炒开~
将饭粒及配料炒至喜好程度即完成~
料多味美 , 简单又好吃的 香椿莲子香肠肉丝炒饭 就完成囉~
另外把 四季豆 /秋葵 川烫一下, 现在当季, 最好吃了~川烫好的四季豆 /秋葵 只要加入牛头牌香椿炸酱+ 少许日式酱油就超好吃的~
小朋友开心上菜了~
媛媛小美女开心品尝美味香椿炒饭了~
『牛头牌端午好香拌』快来看看料理达人们,如何运用牛头牌红葱肉燥/沙茶炸酱/香椿炸酱变出料理的好味道,请上活动网站: http://bit.ly/1o1y4t3粽香传千里 红葱好香拌 牛头牌酱料系列~邀请您端午佳节准备好料上桌 ! 看更多好料: http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf