在海外留学期间，偶有因为忙于deadline而懒做饭的时候。这个时候简单易做的肠仔炒饭就成了首选。食材都是在supermarket可以轻易买到的，制作流程也没有太高难度。

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准备材料：隔夜 【白饭】 2碗
【香肠】 3条
【蟹柳】 4条
【洋葱】 1个
急冻 【蔬菜】 适量
【鸡蛋】 2颗
盐巴 些许
【辣椒油】 些许
油 些许
【生菜】 1/3个

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香肠蟹柳炒饭的做法

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先准备好首先要用的材料。

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将洋葱先切条，然后再将洋葱丝切粒备用。

3

将香肠切粒备用。

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将蟹柳切粒备用。

5

下油先炒香洋葱粒至金黄，再加入急冻蔬菜炒至至水干。

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然后再加入之前切好的香肠粒和蟹柳粒，炒香后加生菜丝。

7

炒香食材后放到空碟中备用。

8

下油，油热放鸡蛋，再加入隔夜白饭，盐巴。炒匀后放事先炒好的倒入，再加上辣椒油炒匀。

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简简单单的完成了一个美味可口又色香味俱全的香肠蟹柳炒饭。

10

我们自制的彩绘食谱～！

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