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【乌鸡 】 半只去皮 【板栗 】 10枚 【枸杞 】 一小把 【薏米 】 一小把,盐少许
1、乌鸡洗净，入锅加冷水，第一次水开的时候，将浮在水面的泡泡捞掉。
2、将板栗过水、薏米过水，一起加入鸡汤里煮。
3、最后加入枸杞。
4、出锅前加盐调味即可。
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